Gastronomie

Avec Levs, vivez l'expérience d'une gastronomie sans compromis. »

Restauration & Gastronomique

L'équilibre parfait entre efficacité, attention et convivialité

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Notre Philosophie

Élégance, Goût et Savoir-faire seront au rendez-vous de votre table

En pension complète, notre cuisine est Glatt Casher Laméhadrine, sans kitniot et sans chrouya, sous la surveillance permanente de notre Machguia'h.

Chaque plat est une célébration des saveurs, préparé avec passion par nos chefs et dans le strict respect des plus hautes exigences de la cacherout.

Goûtez la Haute Gastronomie.

Nos Engagements

Une Cuisine d'Excellence

Glatt Casher

LeMehadrine

Casher Les Pessah

Sans kitniot ni chrouya

Machguia'h

Surveillance 24h/24

Nos Chefs

Chefs Français & Israéliens

Du petit déjeuner israélien au dîner, en passant par le kidouch, les déjeuners et goûters, chaque repas sera servi à table ou en buffet avec élégance et générosité.

Nos chefs marient la haute gastronomie française, les saveurs d'Europe de l'Est, d'Orient et d'Israël, pour une cuisine où tradition et abondance se rencontrent.

Chaque plat est une œuvre d'art culinaire, préparé avec des produits frais et de saison, sélectionnés avec le plus grand soin pour garantir une qualité exceptionnelle.

Nos maîtres pâtissiers subliment ces instants avec d'irrésistibles desserts, accompagnés de vins et boissons soigneusement sélectionnés.

De l'entrée au dessert, chaque bouchée raconte une histoire, celle d'un savoir-faire transmis de génération en génération et sublimé par la créativité de nos équipes.

Notre brigade de cuisine travaille en harmonie pour vous offrir une expérience gustative unique, où chaque détail compte et chaque saveur est pensée pour éveiller vos sens.

Des buffets somptueux aux plats servis à table, découvrez une palette de saveurs méditerranéennes, orientales et françaises qui raviront les palais les plus exigeants.

Laissez-vous surprendre par des créations originales et des recettes traditionnelles revisitées avec passion, dans le respect des lois de la cacherout les plus strictes.

Une prestation d'excellence, à la hauteur de vos plus hautes exigences.

Service d'excellence

Le Service

L'Excellence incarnée par nos Maîtres d'Hôtel

Le service sera assuré exclusivement par des maîtres d'hôtel professionnels, véritables artisans du raffinement et du savoir-faire.

Formés aux standards les plus exigeants de la gastronomie, ils veilleront à chaque détail pour faire de vos repas un moment unique, à la fois élégant et chaleureux.

Leur passion pour la qualité se reflète dans chacun de leurs gestes : un service précis, attentif, toujours empreint de courtoisie et de convivialité.

Où le confort et la distinction se conjuguent harmonieusement.

Une Expérience Culinaire Inoubliable vous attend

Réservez votre séjour et savourez une cuisine d'exception pendant Pessah ou Soukoth, dans le cadre enchanteur de la Crète.

Glatt Casher
Chefs Renommés
5 Étoiles

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